Les A.M.A.P (Association pour le Maintien de L’Agriculture Paysanne) sont des partenaires indispensables lors de la création d’un structure agricole de proximité :
Grâce à un engagement par contrats, un groupe de consommateurs sécurise le parcours d’un acteur agricole sur une saison.
Voici une liste des A.M.A.P partenaires dans l’aventure du verger d’Ulysse.
L’association « Les Paniers de Pontoch’ » est une Amap ayant établi un partenariat durable avec un maraîcher, Michel Grao, qui livre de beaux légumes bio tous les samedis matin.
Des produits bio et des échanges dans la bonne humeur !
La distribution des paniers a lieu sur le parking de Truffaut à St Fargeau-Ponthierry (77310) chaque samedi de 10h45 à 12h.
Cette A.M.A.P est historiquement liée au verger d’Ulysse car, étant moi même
adhérent de cette association, plusieurs amapien(ne)s m’ont aidé à la plantation des premiers scions de pommiers.
C’est l’A.M.A.P de Chailly en Biére.
Le prix du panier, décidé entre les amapiens et le producteur, a été fixé à 18,50 € pour un poids moyen de 5 kg et environ 5 légumes.
Possibilité d’avoir des demi paniers.
Ce prix agit pour le maintien et l’installation d’un paysan en lui permettant de couvrir ses charges et en lui assurant un revenu juste.
En 5 ans de collaboration, le maraîcher, qui a démarré seul, emploie deux personnes à temps plein et un stagiaire.
De plus, il produit bio et local. Il s’est engagé à livrer 38 paniers dans la saison.
Les distributions s’effectuent tous les samedis matin de 9 h 30 à 10 h 30 à Chailly-en-Bière.
Cette A.M.A.P a été une des premières à prendre contact pour réfléchir à de futurs contrats de fruits.
Un prêt de 1000€ sans intérêts a permis de financer une partie des plantations lorsque les finances étaient au plus bas.
L’AMAP de Melun